Elmalı Tart

Malzemeler:

• 150 gr tereyagı
• 2 adet yumurta
• yarım subardagı nişasta
• vanilya
• kabartma tozu
• alabildigi kadar un
• 1 subardagi toz şeker

Yapılışı:

• Yumurta , şeker, yağlar mikser ile çırpılır.
• İçerisine nisata , un, vanilya ve kabartma tozu eklenir.
• Kurabiye hamurundan biraz daha yumuşak hamur elde edilir.
• Hamur birbirinden tam eşit olmayan ama yakın olan 2 parçaya bölünür.
• Büyük parça tezgahta hafifce acilir,  tart tepsisine yerlesitirlir,
• Elmali harc hamurun üzerine yayılır.
• Kalan küçük hamur parca açılarak şeritler yapılır.
• 150 C firinda pişirilir.

Elmalı Harç:

5- 6 elma rendelenir 1 kahve fincanı seker ile ocakta reçel kıvamında pişirilir, sogutulur.

cooook lezzetli....