Translate

30 Eylül 2010 Perşembe

TREMISUUUUU

Kek malzemesi:

2,5 fincan seker
2 yumurta
1 su bardagı un-2 parmak daha un yarıdan az
yarım su bardagı sıvı yag
yarım su bardagı sut
1 paket kabartma tozu
2 yemek kasıgı kakao
yaglanmıs tepsıye dok pısır.

Kekı ıslatmak ıcın

1 su bardagı sut (ılık)
2 tatlı kasıgı nescafe
2 tatlı kasıgı seker
ılık sutle karıstır kekı ıslat.

Muhallebısı

2 bardak sut
2 kasık un
yarım su bardagı seker pısır (sogut sonra)
krem santıyı hazırla muhallebıyle karıstır.Bu karısımı kekin arasına ve kekın ustune yaydır ıyıce sonrada kakao serp.

kek yerine kedi dili ilede yaparsaniz cok daha guzel oluyor.

22 Eylül 2010 Çarşamba

Poğaça

Gerekli Malzemeler:
2 Yumurta Akı
1 Bardak Sıvı yağ
1 Paket Maya
1 Su bardağı Süt (ılık)
1 Yemek Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Şeker

İç Malzeme:
Yeterince Lor

Yapılışı:
Yumurta Akı, Sıvı yağ, süt , şeker, hepsi birkapta çırpılır. Alabildigi kadar un ile hafif yogurulur. Mayalanmaya bıraılır.

Mayalanma islemi bittikten sonra. Şekillendirilir. Fırına verilir.